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李华卿 医师
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中医科
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你好,黑豆是可以生吃,但是不建议不过,煮熟后人体更容易吸收,要不然人类为什么要吃熟食啊.
2016-01-17 03:10
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回答2
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王庆松 医师
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全科
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黑豆并不适合生吃,尤其是肠胃功能不好的人,容易会有胀气的情形,严重者甚至会肠阻塞。注意不可进食过量.因为当人体内的豆蛋白摄取过多时,就会使正常铁质吸收量降低90%,长此以往,容易引起缺铁性贫血.以上是对“黑豆可以生吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
2016-01-17 09:58
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回答3
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尹君 医师
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耳鼻喉科
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黑豆是常用的豆类食物,含丰富的植物蛋白。自中医理论中,黑色食品是可以不同程度的改善肾功能的建议患者注意休息,放松心情,保持良好的心态。丰富业余生活,适当有氧运动,增强身体素质。同时饮食清淡全面,可以适当给与黑米、黑豆等食物进食
2016-01-17 15:21
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回答4
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轩存旺 医师
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全科
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你好,黑豆生吃是咬不动的。不建议这样做的。黑豆可以和其他的豆类泡后打成豆汁后煮熟来喝的。这样对补肾效果也是比较好的。平时让你老公多锻炼身体性生活不要过度是非常有帮助的。需要的情况下不仅仅要食疗还最好是要去看看中医帮助调理的
2016-01-18 01:07
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回答5
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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你好!黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。电视上说的黑豆生吃可能是指黑豆用醋浸过的。祝健康!
2016-01-18 02:22
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