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靳利利 主任医师
广东省第二中医院
三级甲等
心血管科
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苦瓜对心脏的养护作用尚无明确的科学定论。心脏健康受多种因素影响,包括饮食均衡、适度运动、控制体重、减少压力、定期体检等。 1. 饮食均衡:摄入富含营养的食物,如新鲜蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质等,有助于提供心脏所需的营养物质。 2. 适度运动:如快走、慢跑、游泳等有氧运动,能增强心肺功能。 3. 控制体重:避免肥胖,减轻心脏负担。 4. 减少压力:长期高压力状态会影响心血管系统,可通过冥想、放松技巧等来缓解。 5. 定期体检:包括心电图、心脏超声等检查,及时发现潜在问题。 总之,目前没有充分证据表明苦瓜能直接养护心脏。保持心脏健康需要综合多种健康的生活方式和定期的医学检查。
2025-03-18 18:19
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回答4
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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苦瓜,是苦的,那种苦涩的味道无法下咽,可是一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分———高能清脂素.一天吃几根苦瓜,不管怎么吃,怎么睡都不会发胖.苦瓜中“高能清脂素”的发现,使西方国家的减肥发生了历史性转折,专业人员从一种非常普通的蔬菜——苦瓜中发现了一种贵如黄金的特殊成分:高能清脂素,即苦瓜素(RPA),这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右.给您推荐个食谱:双菇苦瓜丝原料:苦瓜150克,香菇100克,金针菇100克,姜,酱油,糖,香油适量.制作方法:(1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝,冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用.功效:香菇,金针菇能降低胆固醇;苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收.
2016-01-18 16:31
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回答3
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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你好!苦瓜具有清热消暑,养血益气,补肾健脾,滋肝明目的功效,对治疗痢疾,疮肿,中暑发热,痱子过多,结膜炎等病有一定的功效.一般人群均可以食用.1.适宜糖尿病,癌症,痱子患者;2.苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用.一般吃法有一,素炒苦瓜:配料:苦瓜,色拉油各适量.制法:武火翻炒二,苦瓜煎蛋:配料:苦瓜,鸡蛋各适量.制法:鸡蛋煎好至七,八分熟后加入苦瓜,武火翻炒.早晨起来空腹吃不好.1.不要一次吃得过多.2.苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱.3.苦瓜,鸡蛋同食能保护骨骼,牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛,眼痛,感冒,伤寒和小儿腹泻呕吐等.4,苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为“君子菜”.
2016-01-18 14:40
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果,而且一天要生吃两到三条才可以.因为苦瓜里含有大量的清脂素,这是很有根据的.想减肥的朋友不防来试试!苦瓜是很苦,但为了我们瘦身目的,一起试试看吧苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜.苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜.苦瓜含有丰富的维生素B,C,钙,铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳"之功效.据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效.它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效.苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃.此外,孕妇应慎食.肥胖在当今世界像一个瘟疫,从一个国家到另一个国家,从一个人到另一个人不断蔓延,“特效”减肥品也不断出现,但肥胖的脚步却从未停止.但在我省汉中,有一部分人再吃也吃不胖,身材苗条纤美,皮肤光洁细嫩熟吃苦瓜减肥菜谱双菇苦瓜丝原料:苦瓜150克,香菇100克,金针菇100克,姜,酱油,糖,香油适量.制作方法:(1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝,冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用.功效:香菇,金针菇能降低胆固醇;苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收.
2016-01-18 09:52
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回答1
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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性味,归经: 苦,寒.归脾,胃,心,肝经.因为苦瓜是寒性食品,所以不宜空腹吃,否则对胃肠的刺激很大 1,苦瓜清热汤:苦瓜150g,剖开去瓤,切片,加水煎服. 本方取苦瓜清热解暑,除烦止渴.用于暑热烦渴或热病烦渴. 2,苦瓜散:苦瓜1个,剖开去瓤,晒干,焙干研末.每次服5g,灯草煎汤送服. 源于《滇南本草》.苦瓜能清热明目,不欲其太寒凉,故焙干用.用于肝经有热,目赤眼痛. 3,苦瓜汁:苦瓜大者1个,去瓤,切碎,捣烂,绞汁,每次用半杯,沸水冲服. 本方取苦瓜能清热解毒.用于湿热腹泻或痢疾之轻证. 1.用於烦热口渴,中暑等. 烦热口渴:鲜苦瓜1个,截断去瓤,切片,水煎服; 中暑:取鲜苦瓜1个,截断去瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴乾,每次6-9克,水煎或泡开水代茶饮. 2.用於痈肿,痢疾. 痈肿:取鲜苦瓜捣烂敷患处; 痢疾:取鲜苦瓜捣汁,开水冲服;或鲜苦瓜一个,捣烂绞汁,开水送服或用苦瓜藤晒乾研成般末,每次3克,每隔6小时服一次,开水送服. 3.用于肝热目赤或疼痛. 煎汤或捣汁饮; 或苦瓜乾15克,菊花10克,水煎服. 4.用于暑天感冒发热,身痛口苦. 苦瓜乾15克,连须葱白10克,生姜6克,水煎服. 5.用于胃疼. 苦瓜烧成炭研末,每次1克,开水送服,一天2-3次. 1.苦瓜拌芹菜 苦瓜,芹菜各150克,芝麻酱,蒜泥各适量.先将苦瓜去皮,瓤,切成细丝,用开水烫一下,再用凉开水过一遍,沥掉水分,然后将芹菜,苦瓜同拌,加入作料调匀即可.本菜肴具有凉肝降压的功效,适用于肝阳上亢之高血压患者食用. 2.苦瓜茶 苦瓜1个,绿茶适量.将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴于;将阴干的苦瓜,取下洗净,连同茶切碎,混匀,每取10克放入杯中,以沸水冲沏饮用.此茶具有清热解暑,利尿除烦之功效,适用于中暑发热,口渴烦躁等病症. 3.苦瓜汁 鲜苦瓜500克.先将苦瓜洗净切片,入锅中加水250毫升,煮10分钟左右,瓜熟即可,食瓜饮汁.本汁具有清热明目的功效,适用于肝火上炎,目赤疼痛者饮之. 4.苦瓜泥汁 生苦瓜三条,白糖60克.先将苦瓜洗净,捣烂如泥,加入白糖拌匀,2小时后将水汁挤出,一次性凉饮.此汁具有清热利湿,通窍之功效,适用于湿热上扰而引起的耳聋,耳胀痛,舌红苔黄,小便短赤等病症.
2016-01-18 03:55
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