藕粉是否会导致发胖，取决于多种因素，如藕粉的摄入量、食用频率、个人体质、当天的总热量摄入以及运动量等。 1.摄入量：若每次吃藕粉的量较大，摄入的热量超过身体消耗，就可能导致发胖。 2.食用频率：经常食用藕粉，累积的热量可能增加，有发胖风险。 3.个人体质：不同人的基础代谢率不同，代谢慢的人更易因吃藕粉而发胖。 4.总热量摄入：如果当天从其他食物中摄入的热量已较多，再吃藕粉，易造成热量过剩。 5.运动量：运动量少，消耗的热量少，吃藕粉也可能导致多余热量转化为脂肪。 总之，偶尔吃一两包藕粉一般不会发胖，但常吃且不注意上述因素，就可能会发胖。要保持体重，关键在于控制总热量摄入，并适当增加运动量。

您好，藕粉营养丰富，而且莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。所以，服用藕粉对身体好处多多。另外，发胖是因为摄入的热量大于消耗的热量，建议您如果想保持好身材，平时多运动，但不要节食。

注意适量，不宜过多食用一般不会发胖的。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。藕粉既有营养，又易消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效，是老幼病弱者的良好补品。