老年人经常食用生大蒜头对防范癌症可能有一定帮助，但不能单纯依靠它来防癌。其作用受多种因素影响，包括大蒜头的成分、食用量、个体差异、整体饮食和生活方式等。 1.成分：生大蒜头中含有的大蒜素等成分具有一定的抗氧化和抗炎作用，可能有助于降低癌症风险。 2.食用量：适量食用可能有益，但过量食用可能引起胃肠不适。 3.个体差异：不同老年人的身体状况和基因差异会影响其对大蒜头防癌效果的反应。 4.整体饮食：单一食物不能决定防癌效果，均衡的饮食结构，如摄入丰富的蔬果、全谷物等更为重要。 5.生活方式：良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、戒烟限酒等，与饮食共同发挥防癌作用。 总之，虽然生大蒜头可能对防癌有一定作用，但不能将其视为防癌的绝对保障。老年人应保持健康的生活方式，定期体检，如有身体不适及时就医。

你好大蒜是有防癌效果的至于功效的话，是有一定效果的。至于要防止癌症的话还是要从生活和环境上注意

大蒜具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成，长期吃生大蒜的人，胃中的强致癌物质亚硝胺的前体-亚硝酸盐的含量，远远低于其它地区的人，制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大蒜中含有磺胺成分，能够聚集人体器官中的重金属，将它们带出体外。大蒜具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成，长期吃生大蒜的人，胃中的强致癌物质亚硝胺的前体-亚硝酸盐的含量，远远低于其它地区的人，制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大蒜中含有磺胺成分，能够聚集人体器官中的重金属，将它们带出体外。

你好，大蒜含有大蒜素，它具有一定的防癌的作用，同时还具有一定的防治心脑血管病的作用。在食用大蒜时，最好是将大蒜捣碎或切片，置于空气之中10-15分钟左右，使大蒜与空气充分接触氧化，从而使大蒜素起到作用。

大蒜头是有杀菌的作用，如果胃肠道功能好的话，能承受的情况下，是可以适当用一些的，杀灭癌细胞的效果没有临床验证