春天湿气重,土茯苓煲猪骨汤如何煲?
现在是春天,湿气比较重,我家就有几个人都有点湿毒、有的身上长了一些坨,痒痒的。有的就是脖子那里长得有红斑一样的,红红的、看着他们好难受,听人说可以用土茯苓煲猪骨汤可以去去湿气、可我不知道怎么煲、有谁可以告诉我怎么煲啊?
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刘隽华 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
皮肤科
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土茯苓煲猪骨汤是一款有助于祛湿的汤品。煲制此汤,需准备土茯苓、猪骨,以及一些常见的调料,如葱、姜、盐等。同时要注意食材处理、火候控制、煲制时间等。 1.食材准备:选择新鲜的猪骨,一般为猪脊骨或排骨,约 500 克;土茯苓 50 克;适量的葱、姜、盐。 2.食材处理:猪骨洗净,冷水下锅焯水,去除血水和杂质;土茯苓洗净切片。 3.煲汤步骤:将处理好的猪骨、土茯苓放入锅中,加入适量清水,没过食材;放入葱、姜去腥,大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时。 4.调味:汤煲好后,加入适量盐调味。 5.注意事项:煲汤过程中要适时搅拌,防止粘锅;火候要控制好,保持小火慢炖,以充分煮出食材的营养。 总之,土茯苓煲猪骨汤制作并不复杂,但需注意细节,才能煲出美味又营养的汤品,帮助去除体内湿气。
2025-03-20 21:50
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孟庆福 医师
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男性膀胱炎症状?急性膀胱炎的症状:排尿时尿道有烧灼痛、尿频,往往伴尿急,严重时类似尿失禁,尿频尿急常特别明显,排尿终末可有下腹部疼痛。尿液混浊,有腐败臭味,有脓细胞,有时出现血尿,常在终末期明显。在膀胱充盈时耻骨上区疼痛明显,有时亦可出现尿道及会阴部疼痛,在排尿后得到缓解,血尿偶可出现。部分患者可见轻度腰痛。炎症病变局限于膀胱粘膜时,常无发热及血中白细胞增多,全身症状轻微或缺如,部分病人有疲乏感。急性膀胱炎病程较短,如及时治疗,症状多在1周左右消。土茯苓是清热解毒药,可除湿利关节,性味甘淡平,归肝胃经,所以吃点也可以的。
2016-01-20 13:05
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申兰阔 医师
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土茯苓煲猪骨汤的方法很简单,先去药材店买土茯苓回家备用,每次可以用土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒。先将猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨。土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内,煮至汤约剩2碗时即可。
2016-01-20 12:39
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