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平菇的营养和功效

我很喜欢吃菌菇之类的,尤其是平菇,请问平菇的营养及功效有哪些呢?

  • 回答1

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    病情分析:食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。指导意见:蘑菇消食,清神,平肝阳。主治消化不良,高血压。可提高人体免疫力.有抗肿瘤作用.吃蘑菇一定要区分吃无毒蘑菇.

    2016-01-20 02:06
  • 回答2

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    病情分析:大多菇类含有人体必需的八种氨基酸,其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富,而谷物中缺乏,赖氨酸有利于儿童体质和智力发育。指导意见:蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用。

    2016-01-20 08:36
  • 回答3

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    1.平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。2.平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。

    2016-01-20 17:42
  • 回答4

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    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    对高血压,低血压,冠心病,动脉硬化,糖尿病,高脂血症,甲状腺疾病,呼吸系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,外科疾病,皮肤性病有一定的食疗作用

    2016-01-20 23:30
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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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