31 岁出现头发早白和头皮屑多的情况，可能与遗传因素、精神压力、营养不良、不良生活习惯、头皮疾病等有关。 1.遗传因素：部分人由于遗传，毛囊中的黑色素细胞过早功能减退，导致头发早白。对于遗传因素导致的，目前尚无特效方法，但保持良好生活习惯有助于延缓进程。 2.精神压力：长期处于紧张、焦虑、高压状态，可能影响内分泌，导致黑色素合成减少，头皮油脂分泌异常，产生头皮屑。应学会放松，如通过运动、听音乐等方式缓解压力。 3.营养不良：缺乏维生素 B12、铜、锌等营养素，会影响黑色素合成和头皮健康。建议多吃富含这些营养素的食物，如肉类、蛋类、坚果等。 4.不良生活习惯：经常熬夜、吸烟、酗酒等，可能破坏身体正常代谢，引发头发早白和头皮屑增多。需调整作息，戒烟限酒。 5.头皮疾病：如脂溢性皮炎、头皮糠疹等，可导致头皮屑增多，炎症还可能影响毛囊功能，引起头发早白。需就医明确诊断，针对性治疗，常用药物有酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂、水杨酸软膏等。 总之，头发早白和头皮屑多可能由多种原因引起，要综合考虑自身情况，必要时就医，采取合适的治疗和调理措施。

您好，白发病的病因十分复杂，建议服用七宝美髯丹，平时多吃黑芝麻类食品，再精心选择洗发水来护理头发。调整饮食结构，多食豆类和蔬菜，菠菜，马铃薯，动物内脏等含铜丰富的食品也有帮助。