茶油是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,比橄榄油中油酸的含量还要高.但油中的亚油酸和饱和脂肪酸含量相近.大约10%左右.此外,茶油中含有丰富的维生素E,维生素D,维生素K和b-胡萝卜素（维生素A原）.有资料报道,橄榄油和茶油都含有一种生理活性成本——角鲨烯.角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能.橄榄油作为“地中海膳食结构模式”中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织（WHO）推荐为对人体心血管健康有益的保健型营养油.我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性,营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙,或称茶皂素）.根据美国国家医药中心实验证实,茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇有明显的功效.　山茶科植物油茶(CamelliaoleiferaAbel)或小叶油茶(C.meiocarpaHu,ms.)的成熟种子用压榨法得到的脂肪油.,含油率一般为25～30%.甘,凉.主要含脂肪油(为油酸,硬脂酸等的甘油酯).　　具有清热化湿,杀虫解毒等作用.用于痧气腹痛,急性蛔虫阻塞性肠梗阻,疥癣,汤火伤.　　茶油有一个很大的功用,那就是去瘀血,广东高州就有一大名菜－－茶油鸭,其去瘀血,化老伤,功效特大.

现代医学研究，野茶油含有可调节血脂的单不饱和脂肪酸(油酸)，其含量比“植物油皇后”地中海橄榄油还要高。野茶油的油酸含量为79%，且维生素E含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪，对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。

这是可以的，不会影响身体健康，同时也是要注意平时少吃油，保持清淡为好的，增加营养，有利于身体健康。

茶油是野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。是纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。具有清热化湿，杀虫解毒等作用。用于痧气腹痛，急性蛔虫阻塞性肠梗阻，疥癣，汤火伤。孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。

你好，茶油野山果提炼出来的实用油，相当于我们的花生油菜子油这些，能够补充人类身体内的微量元素。