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泡柠檬片

买了几个柠檬,本是准备榨汁给妈妈染发用的,老妈没用,我就泡水喝了.泡柠檬片用热水还是温水呢?泡柠檬水的时候真的要祛除果皮否则会引起色素沉淀吗?

  • 回答3

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    买的是那种新鲜的柠檬,然后切片泡热水,等温一点或凉一点就喝,第一杯会比较酸一些,不过之后就越来越爽口了,不酸了。我是不去皮的,不苦。

    2016-01-22 06:23
  • 回答2

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    轩存旺 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,泡柠檬最好用温水因为维生素C在高温下容易坏死而且不能用保温杯来泡持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。  用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数,不过,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。  柠檬的好处和作用太多了,干柠檬片比起新鲜柠檬的话,腌制的过程会用到糖,所以不会太酸,但是胃不好的人,尤其是胃酸过多的人要慎吃柠檬哦。

    2016-01-21 19:59
  • 回答1

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    新鲜的柠檬片泡水喝会比较好的。。。

    2016-01-21 12:48
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