大面积烧伤后预防多器官功能障碍综合征，要从多方面入手，包括控制感染、改善微循环、维护器官功能、营养支持和早期干预等。 1.控制感染：烧伤后易发生感染，要严格无菌操作，合理使用抗生素，如头孢曲松、阿莫西林、左氧氟沙星等，预防和控制感染。 2.改善微循环：可使用低分子右旋糖酐、丹参注射液等改善微循环，增加组织灌注。 3.维护器官功能：密切监测心、肺、肝、肾等重要器官功能，及时发现异常并处理。 4.营养支持：提供充足的营养，如蛋白质、维生素、矿物质等，增强机体抵抗力。 5.早期干预：烧伤后早期进行综合治疗，避免病情恶化。 总之，大面积烧伤后的多器官功能障碍综合征预防需要综合多种措施，患者应在医生的指导下进行规范治疗和护理，以降低发病风险。

根据你的描述分析，所谓多器官功能障碍综合征，是指两个及其以上的器官的功能衰竭的情况的，多由于比较严重的损伤以及病变引起的，是比较严重的情况的建议，对于这种情况的预防，应该积极的避免严重的损伤的，并且养成良好的健康的生活方式与习惯，定期的去正规的医疗机构体检，保持良好的心境，合理的安排饮食，合理休息与时代的锻炼等等，对于健康以及预防都是有好处的。

多器官功能障碍综合征就是全身多个器官，系统功能的障碍尚失。一般是在严重感染、创伤或大手术后发生的。预防多器官功能障碍综合征的发生就是要尽量避免受到感染、严重的创伤或和大手术。