维生素B2的主要生理功用是作为辅酶促进代谢。核黄素和磷酸及一分子蛋白质结合成为黄素酶。这一类酶又叫脱氢酶，重要的是要非常介导的氢原子转移对糖、脂和氨基酸的代谢都很重要。它是许多动物和微生物生长的必需因素。严重的口角炎必须进行综合治疗，不是单纯吃点B族维生素和去火药就能治好的。医特色疗法治疗口角炎是纳中医精髓，使用纯天然中药制剂，直达患者病灶，使药物充分发挥药效，一举帮助口角炎患者，一般患者7到15天疼痛缓解，唇部逐渐愈合，轻者一个疗程，重者二到三个疗程可康复，见效快，无复发性，达到标本兼治的效果。

1摄入不足由于经济条件，供应困难和偏食等原因造成富含维生素B2的动物性食物(如乳类，肉类，蛋类等)和新鲜蔬菜摄入不足，如每天摄入量低于0.55mg，数月后即可出现症状。2.需要增加妇女怀孕和哺乳期，婴幼儿和青少年青春发育期，重体力劳动或精神紧张，外科手术或创伤后恢复期对于维生素B2的需求量都明显增加，如不及时补充容易导致缺乏。3.吸收利用障碍维生素B2主要在小肠上端吸收，腹泻，节段性回肠炎，慢性溃疡性结肠炎和肝硬化的病人维生素B2的吸收利用会受到影响。

核黄素存在于食物中，大多与蛋白质相结合存在，耐热但不耐光，经光或日晒可引起不可逆分解而损失。核黄素亦不耐碱，其缺乏常与其它B族维生素的缺乏同时出现，特别是与烟酸关系密切。摄入不足由于经济条件，供应困难和偏食等原因造成富含维生素B2的动物性食物(如乳类，肉类，蛋类等)和新鲜蔬菜摄入不足，如每天摄入量低于0.55mg，数月后即可出现症状。

维生素B2维生素B2维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。维生素B2在生长代谢中，具有非常重要的作用。当身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。久之还会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适;同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。妈妈需要注意的是，大概有一半的宝宝缺乏维生素B2，虽然大部分宝宝还未达到引起口角炎的程度，但缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。一般人群中缺维生素B2的情况比较普遍，以小儿和孕期尤为严重，维生素B2在人体中的作用非常大。核黄素的作用一小儿由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。核黄素的作用二由于维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg核黄素的作用三（1）促进发育和细胞的再生（2）促使皮肤、指甲、毛发的正常生长（3）帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症（4）增进视力，减轻眼睛的疲劳（5）影响人体对铁的吸收（6）与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢维生素B2的功能1、参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。3、参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。5、还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关含维生素B2的食物1、含维生素B2的食物有：豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等2、哪些食物含维生素B2较多（1）动物中以动物肝脏含维生素B2最多动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。（2）菌类：蘑菇、海带、紫菜如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。（3）植物性食物：黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。（4）粮食：小米和黄玉米每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克，可以作为维生素B2的补充来源。另外，酵母中维生素B2含量很高，每100克达3.6毫克。以上就是我对核黄素的作用的全部解答。如果大家还对核黄素的作用有其他的解答，可以分享出来。让急需知道核黄素的作用的患者早日知道病因，早日康复。

维生素B2,又称核黄素,维他命B2.核黄素的作用1,促进发育和细胞的再生；　　核黄素的作用2皮肤,指甲,毛发的正常生长；　　核黄素的作用3,帮助消除口腔内,唇,舌的炎症；　　4,增进视力,减轻眼睛的疲劳；　　核黄素的作用5,和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物,脂肪,蛋白质的代谢.维生素B2缺乏症　　维生素B2的欠缺会导致口腔,唇,皮肤,生殖器的炎症和机能障碍,称为核黄素缺乏病.　　维生素B2缺乏导致脂溢性皮炎（眼,鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂）；　　维生素B2缺乏会引起嘴唇发红,口腔炎,口唇炎,口角炎,舌炎；　　维生素B2缺乏会使眼睛充血,易流泪,易有倦怠感,头晕；　　维生素B2缺乏还会引起阴道瘙痒.　　维生素B2的缺乏还会导致口腔溃疡.