您好，胶原蛋白主要存在于结缔组织中，是人体重要的组成物质。胶原蛋白对人体的意义重大，但其营养价值并不像宣传的那么高。目前医学上主要广泛应用于生物医学材料的制造中。胶原蛋白对骨关节结核并没有明显的治疗作用。但骨关节结核患者服用胶原蛋白也不会出现明显不良反应。建议您往医院行正规抗结核治疗，不要轻信某种物质能够包治百病。

跗骨与周围关节结核,可以吃胶原蛋白胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成份，胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性，也是眼睛角膜的主要成份，但以结晶形式组成。跗骨与周围关节结核建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。

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