一般把水果和蔬菜保存最佳保存环境：10℃左右，不能低于8℃；视生熟程度而定。放阴凉处，不适合冷藏；一周左右。

你好，可以把水果和蔬菜用保鲜膜包好。你好，建议你用缸或者塑料袋储存，温度尽量低一些。

健康指导：吃时令的蔬菜、水果，即可，然后调整饮食忌辛辣油腻的食物，以低热量高蛋白质的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，每天坚持适量体育户外运动锻炼，或者直接吃些富含维生素B的粗纤维的食物、豆制品来补充人体所需的营养物质。

水果的日常保存可分为以下四类：第一类不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。第二类可以放入冰箱，但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。第三类必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。第四类常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。一般而言把蔬菜、水果放在塑料袋内贮存，是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。如果将果蔬放在塑料袋里贮存，要隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。一般而言把蔬菜、水果放在塑料袋内贮存，是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。部分水果蔬菜也可放在冰箱内存储。