蚯蚓实验法证明南瓜子乙醇提取物有驱虫作用,猫用南瓜子浓缩制剂100～300毫克／公斤一次灌胃,对绦虫,弓蛔虫等有明显驱虫作用,40%南瓜子粉煮液和30%瓜子提取物在体外对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用,使之变薄变宽,节片中部凹陷(中段节片尤其明显),而对其头及未成热节片则无此作用,曾用合成的dl-南瓜子氨酸饲喂犬及小鼠,对犬包囊带虫,豆状带虫及小鼠短膜壳绦虫皆有效；体外实验证明,1:500溶液使犬绦虫明显兴奋,甚至挛缩,并与氢滇酸槟棉碱有协同作用,

南瓜子对高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。多吃南瓜子还可预防结石。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。

一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷；还会会使人发胖的；南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。还有啊一天吃50克的南瓜子，可以防治前列腺疾病，而且还很有效哦。