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葡萄叶的功效、食用方法及好处有哪些?

葡萄叶有什么功效?怎么食用营养成分会比较高?食用的好处和作用都有什么呢?的热量有多少?请医生解答,谢谢!

  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵妍娟 主治医师

    河南省人民医院

    三级甲等

    营养科

    葡萄叶具有一定的药用价值,富含多种营养成分。食用葡萄叶对身体有诸多益处,如促进消化、增强免疫力等。常见的食用方法有凉拌、炒制等。 1. 营养成分:葡萄叶含有丰富的维生素 C、维生素 E、矿物质等,有助于维持身体正常的生理功能。 2. 促进消化:其中的膳食纤维能促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。 3. 增强免疫力:所含的抗氧化物质有助于抵抗自由基,增强身体的免疫力,减少疾病的发生。 4. 抗炎作用:一些成分具有一定的抗炎特性,对缓解身体的炎症反应有帮助。 5. 调节血压:可能对血压有一定的调节作用,有助于维持心血管健康。 总之,葡萄叶具有一定的营养价值和保健作用,但食用时应适量,并结合均衡的饮食和健康的生活方式来维护身体健康。

    2025-03-27 05:22
  • 回答1

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    葡萄叶,葡萄原生于地中海沿岸一带,现今世界各地都有栽种。葡萄叶在土耳其、希腊及中东一带大都作为烹饪材料,其中最有名的菜是多马西,以葡萄叶包米和绞肉的菜肴。市面上的葡萄叶为新鲜叶片,或是泡在盐水里出售,也用来包野味或做新鲜水果盘的点缀品。

    2016-01-24 15:03
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 林医生

林医生 / 主治医师

擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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 程医生

程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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