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火锅吃多了有什么危害?

我很喜欢吃火锅,但最近听朋友说火锅吃多了对身体不好,主要是里面可能会有化学物质,真的是这样吗?火锅吃多了有什么危害?

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    你好!如果是家里自助的火锅,卫生也安全,可以经常吃,如果是外面的火锅,最好是少吃,因为外面的香料和油都不卫生也不安全,可能含有有害物质,而且火锅含有很多嘌呤,吃多了会导致尿酸增多,对身体不好。建议最好是不要吃太多火锅,一周1次就可以的,吃火锅后容易上火,所以吃的时候最好是吃一些水果帮助体内的平衡才能防止上火,祝一切都好。

    2016-01-24 10:05
  • 回答2

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    你好!如果是家里自助的火锅,卫生也安全,可以经常吃,如果是外面的火锅,最好是少吃,因为外面的香料和油都不卫生也不安全,可能含有有害物质,而且火锅含有很多嘌呤,吃多了会导致尿酸增多,对身体不好。最好是不要吃太多火锅,一周1次就可以的,吃火锅后容易上火,所以吃的时候最好是吃一些水果帮助体内的平衡才能防止上火,祝一切都好。此外,吃火锅时还应注意肉类与蔬菜类的均衡,餐后让得吃些水果;火锅汤中的钠离子、钾离子较多,有肾病、高血压的朋友不宜吃。

    2016-01-24 10:53
  • 回答3

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    你好,吃火锅时还要注意:羊肉不能和醋共食,因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。喝白酒时不宜吃牛肉,因为牛肉属于甘温,补气助火;白酒属大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎。另外,吃火窝要注意把食物煮熟了才能吃,要不很容易导致寄生虫病建议你多喝水,多吃蔬菜水果,少吃辛辣上火的食物,祝你健康医生询问:还有什么可以帮你?

    2016-01-24 13:33
  • 回答4

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    吃火锅时还要注意:羊肉不能和醋共食,因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。喝白酒时不宜吃牛肉,因为牛肉属于甘温,补气助火;白酒属大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎。此外,吃火锅时还应注意肉类与蔬菜类的均衡,餐后让得吃些水果;火锅汤中的钠离子、钾离子较多,有肾病、高血压的朋友不宜吃。吃火锅时应注意五大忌:一、忌在火锅停用一段时间后立即使用。因为铜火锅停用一段时间后,锅内表面会与水和氧发生化学反应,生成一层绿色的铜锈,这就是碱式醋酸铜或硫酸铜。这两种化学物质都有毒性,如果使用前不能彻底擦掉,铜锈就会溶解于食物之中,通常食入一定量的铜锈就会引起中毒,出现恶心、呕吐等症状。因此,在使用火锅前一定要用布浸蘸食醋,再加点盐擦拭,把铜锈彻底刷洗干净再用。二、忌生食。有些人吃火锅为了鲜嫩,不等肉菜熟就下肚,这样很不卫生。应该将生肉、生鱼或海鲜先煮了再放蔬菜,待熟后再吃,以便充分使食物中所带的细菌或寄生虫卵致死。但也不宜将蔬菜煮得时间过长,以免破坏蔬菜中营养。三、忌烫食。刚从火锅中取出鲜烫的食物,不宜马上送入口中,应放在碗内稍凉一下再吃,以免烫伤食道粘膜,造成溃疡或口腔膜起泡。如果常吃烫食,还会破坏舌面的味觉,降低味觉机能,影响食欲,过烫的食物还会引起牙齿和上消化道病变。四、忌过辣。有些人吃火锅时辣椒、蒜、葱等调料放得太多,对胃粘膜造成一定的损害。特别是患有肺结核、痔疮、胃炎及十二指肠溃疡病的人,更应少吃。五、忌把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。过夜的残菜和汤同样会含有过多的铜氧化物,吃后容易引起中毒,轻者头晕、恶心,重者造成心、肝、肾损害。以上是对“火锅吃多了有什么危害?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

    2016-01-25 00:32
  • 回答5

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    你好,多天吃火锅可以驱寒,但是由于火锅多是一些热性食物加之辣的锅底料会引起人体的上火比较常见。火锅饮食含有较多的胆固醇,高脂肪等不利于健康你好,不建议常吃火锅,当然也可以以清汤,蔬菜代之。

    2016-01-25 00:42
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