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氧化淀粉

药物不良反应

氧化淀粉是什么东西?主要用在哪些方面?我听说也应用于食品行业,那我们不是天天在食用氧化淀粉吗?这个东西有没有什么副作用啊?

  • 回答4

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    主要成分:氧化淀粉。性状:粉剂。功能主治:用于治疗各种原因引起的氮质血症和慢性肾炎、高血压、糖尿病引起的尿毒症。用法及用量:口服:每次5~10g,每日2次,饭后用温开水调和后口服或鼻饲。小儿剂量酌减。不良反应和注意:偶有轻度腹泻、腹痛等,在继续治疗中可逐渐消失。在胃肠道中不吸收,长期服用对人体无损害。

    2016-01-25 01:36
  • 回答3

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    氧化淀粉是淀粉在酸、碱、中性介质中与氧化剂作用,使淀粉氧化而得到的一种变性淀粉。氧化淀粉使淀粉糊化温度降低,热糊粘度变小而热稳定性增加,产品颜色洁白,糊透明,成膜性好,抗冻融性好,是低粘度高浓度的增稠剂,广泛应用于纺织、造纸、食品及精细化工行业。

    2016-01-24 23:19
  • 回答2

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    氧化淀粉使淀粉糊化温度降低,热糊粘度变小而热稳定性增加,产品颜色洁白,糊透明,成膜性好,抗冻融性好,是低粘度高浓度的增稠剂,广泛应用于纺织、造纸、食品及精细化工行业。

    2016-01-24 19:12
  • 回答1

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    郭立军 医师

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    内科

    氧化淀粉在食品行业中的应用:氧化淀粉在食品中广泛应用于蛋黄酱、冰激凌、牛皮糖、色拉调酱、柠檬酸酪、软糕点及调味料、淀粉果冻、番茄酱、草莓酱、辣椒酱及面包等食品中,代替阿拉伯胶生产胶母糖、糖果、软糖、蜜饯,用作炸鱼类食品的敷料和拌粉。

    2016-01-24 13:22
就医问药

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什么是药物不良反应?   药物不良反应(adverse reactions to drugs)是指用药过程中出现的与治疗作用无关的不良结果。药物不良反应具有以下共同特点:①全身各器官均可受累;②除新生儿期发病率较高外,儿童发病率低于成人;③多种药物同时应用时,其不良反应通常呈指数升高;④有些疾病较易出现药物不良反应,特别是需联合使用多种药物治疗的疾病(如心血管疾病、感染性疾病、精神病),以及影响药物代谢的器官疾病(胃肠、肝脏、肾脏疾病);⑤药物动力学特性(如与蛋白结合程度)也影响其不良反应的发生。 查看全文»

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