1.消脂减肥，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。2.镇痛催眠，有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。3.驱寒利尿，能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。4.抑制病毒，其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

圆生菜营养分析：1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。　　2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多。　　3.其茎叶中含有莴苣素，故味微苦。　　4.生菜中含有甘露醇等有效成分。　　5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。圆生菜营养分析：　　1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。　　2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多。　　3.其茎叶中含有莴苣素，故味微苦。　　4.生菜中含有甘露醇等有效成分。　　5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。　2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多。3.其茎叶中含有莴苣素，故味微苦。4.生菜中含有甘露醇等有效成分。5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

圆生菜有着降低胆固醇，延缓我们血管硬化，预防出现冠心病等一系列的血压疾病。圆生菜可以有效减少人体脂肪含量，其叶酸成分可以帮助我们软化血管，保护心脏。2圆生菜可以帮助祛除寒气，治疗风寒感冒，有利于排便利尿。圆生菜属于性热的食物，可以帮助人体取暖和去除寒气。其水分有助于帮助维持人体的水循环。3圆生菜有促进消化，增长食欲，帮助我们排毒杀菌的作用。圆生菜含有的植物纤维成分很高，可以有效的加强胃动力。它含有的叶绿素可以有效杀菌，预防癌细胞的扩散。经常尿频尿急，肾功能不足的人要注意少吃圆生菜。脾胃虚寒的人要注意也不要吃。然后患有心血管疾病的人可以试着用圆生菜治疗。