低盐饮食，以为慢性肾病者常伴有水肿、高血压，所以均应低盐饮食。低蛋白饮食，在日常饮食中，鸡蛋、奶、鱼肉、瘦肉含优质蛋白较多，人体利用率高，可用于维持患者的营养，谷类及其他植物蛋白可以少吃。低磷、高钙饮食,含钙高的食品有牛奶及酸奶等奶制品、豆类制品、鱼类。

肾炎病人应注意以下几点：　1、控制蛋白摄入量，一般每天限制在30至40克，并注意饮食中多给予优质蛋白（主要指瘦肉、蛋类和牛奶等），少吃或不吃植物蛋白（如豆类和豆制品等），可适当增加碳水化合物（如各种面食或米饭），以达到机体基本能量的需要，防止负氮平衡。如患者肾功能正常，而又有大量蛋白尿，则应放蛋白摄入量，但每天也不宜超过50至70克，以免加重肾脏负担。　2、对于无水肿患者，不必过分限制盐的摄入。有水肿或高血压时应低盐饮食，每日摄取食盐2至3克，禁用腌制食品（如各式咸菜），尽量少吃味精及碱。　3、血脂升高的患者，建议低脂肪饮食（主要指动物脂肪），应多食富含可溶性纤维或多不饱和脂肪酸的食品（如燕麦、米糠或鱼油），以有利于降低血脂，延缓肾功能的减退。　4、慢性肾炎病人尿中丢失的铜、锌、铁等元素可由正常饮食中补充，不必再过分补充某些微元素。

应该优质蛋白饮食，吃好的蛋白质，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉，但不能吃普通的大米，面粉，因为它们含植物蛋白，对你来讲是最不好的蛋白质，上海煜申生物科技研发出的针对肾脏病人的主食物，每100克含0。3克的蛋白质。

慢性肾炎患者有高血压及水肿时,要限制液体的摄入.每日的摄入量应控制在1200－1500毫升,其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升.若水肿严重,则进水量更要严格控制.在排尿的情况下,则可适当放宽.

肾炎的病人主要还是要进行低盐饮食，防止水平的产生及体内钠多之后对心及其他脏器的伤害。低盐就是少给些盐即可。低蛋白即少吃些禽蛋、瘦肉等，饮食以清淡为主。

你好，肾病患者禁忌高盐、高蛋白、高脂肪食物。另外肾炎病人尿中丢失的铜、锌、铁等元素可由正常饮食中补充，不必再过分补充某些微元素。