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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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健康指导:不会,而且有好处,防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%-80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。预防中风脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。具有防癌作用茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成。胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃的温度和适当酸度的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺。而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。预防牙齿疾病 茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,可防止龋齿发生。 茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1-3克,用500-1000克开水浸泡4-9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用
2016-01-26 08:47
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回答3
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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健康指导:不会中毒的,现在还有很多人用红茶来煮鸡蛋、煮牛奶、煮鸡等等,制作出不同的风味和特色,这种制作出来食物,味道怎么样就看自己是否喜欢了,红茶具有养胃促消化、提神的功效,一起煮也有一点功能。
2016-01-26 06:11
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回答2
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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健康指导:您好,根据您描述的这种情况,用红茶煮米并不太好,红茶富含茶碱和鞣酸,会影响米中营养物质的消化吸收。不建议用红茶煮米。但是虽然不好,倒也不会引起中毒的。平时大米还是用清水煮是最好的。
2016-01-26 02:11
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回答1
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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健康指导:不会的,首先两种食物都是生活中经常使用的,本身两者都是没有毒性的,我们生活中有时候会在吃饭米饭之后喝红茶,似乎也没有什么不良的症状出现的,因此两者一起煮也不会出现中毒症状的,但是口味不一定会很好,因为红茶煮后会发酸。
2016-01-26 01:08
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