孩子脾气冲动、挑食偏食可能会导致营养不良。这可能由多种因素引起，如不良饮食习惯、心理因素、微量元素缺乏、消化功能问题、家庭饮食环境等。 1.不良饮食习惯：长期只吃喜欢的食物，摄入食物种类单一，营养不均衡。 2.心理因素：情绪不稳定可能影响食欲，导致对食物的选择变得挑剔。 3.微量元素缺乏：例如锌缺乏会使味觉敏感度下降，影响食欲。 4.消化功能问题：肠胃消化吸收能力弱，即使摄入食物也不能有效吸收营养。 5.家庭饮食环境：家长的饮食习惯不佳或就餐氛围不好，孩子可能会模仿或受到影响。 总之，孩子脾气冲动和挑食偏食的情况需要引起重视，家长应耐心引导，帮助孩子养成良好的饮食习惯。必要时可带孩子就医，检查微量元素等，以确定是否存在健康问题。

你好，偏食或拒食是幼儿常见的坏毛病，小儿挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利。偏食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的康复。偏食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育。