苦杏仁含苦杏仁甙约3％.苦杏仁甙属氰甙类,大鼠口服半数致死量为0.6克／公斤,在苦杏仁甙酶作用下,可水解生成氢氰酸及苯甲醛等.氢氰酸能抑制细胞色素氧化酶活性,造成细胞内窒息,并首先作用于延髓中枢,引起兴奋,继而引起延髓及整个中枢神经系统抑制,多因呼吸中枢麻痹而死亡.苦杏仁中毒量,成人生食4D～6O粒.小儿生食10～20粒,致死量约60克.苦桃仁,枇把仁致死量分别为0.6克（约1粒）／公斤,2.5～4克（2～3粒）／公斤.

苦杏仁含苦杏仁甙在苦杏仁甙酶作用下,可水解生成氢氰酸及苯甲醛等从而使人中毒.苦杏仁中毒量,成人生食4D~6O粒.小儿生食10~20粒,致死量约60克.1.起病快,多于进食2小时内发病.2.轻度中毒出现消化道症状及面红,头痛,头晕,全身无力,烦躁,口唇及舌麻木,心慌,胸闷等,呼吸有苦杏仁味.3.重度中毒出现瞳孔散大,光反应消失,意识障碍,阵发性抽搐,呼吸微弱,紫绀,休克等,可发生末梢神经炎,多死于呼吸麻痹.

硫代硫酸钠治疗氰化物中毒,可在静脉注射亚硝酸钠后立即注射.亦可单独应用.不可与亚硝酸钠混合注射.不可与氯酸盐,硝酸盐等氧化剂及重金属配伍应用.发病不太急者,单纯应用硫代硫酸钠即可.（二）清除毒物.应于注射上述药物后进行.1.皮肤污染：.脱去污染衣服,用大量清水冲洗,维用0.5～1％硫代硫酸钠溶液或1：2000高锰酸钾溶液冲洗,眼污染者不宜用高锰酸钾溶液.2.口服中毒.用5～IO％硫代硫酸钠溶液或1：5000高锰酸钾溶液或0.3％过氧化氢溶液彻底洗胃,然后口服10～15％硫酸亚铁溶液,每15分钟10～15毫升,总量一般不超过50毫升.静脉应用高渗葡萄糖液.对症治疗：注意吸氧,防治肺水肿,脑水肿,休克和呼吸衰竭.

你好不可以直接吃的，苦杏仁，微温有小毒，入肺大肠经，有止咳平喘的功效。中医炮制是放入铁锅内炒制，炒焦后，取出放凉，去皮去尖后即可入药，因为有毒，用量一般在10克左右，不可过大。

降气止咳平喘,润肠通便.用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘.一般中药房有售