您好：生吃花生对胃有好处.花生的红衣,吃花生的时候记得不要剥掉.能促进胃黏膜修复生花生是有养胃的功能。第一要选择新鲜的花生，陈年的花生，最好不要食用，怕里面有产生过霉变的花生。第二吃的时候，要一颗一颗慢慢吃，要嚼得非常烂如糊状才好。第三吃多少不拘，但是不能吃到有饱涨感，大概用手抓一把就够。祝您健康！

“常吃花生”是对人体有好处，因为里面含有大量的蛋白质和微量元素。花生最好吃的办法是煮吃，油炸、炒吃只是口感好，但是油温过高会使花生里面的营养破坏，还有高温油脂，会产生很多的有害物质，对人体不利。当然要想影响吸收的更全面还是生吃，不过口感不是很好。

花生营养丰富，含有多各维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处、水煮花米益处多水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。

你好，花生一般生着吃会好一点，因为炒过，油炸过后，明显热量增加，不利于健康花生属于坚果，可以益智，也可以润肠通便，利于健康