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银耳和黑木耳能否同时食用?

问题描述:银耳和黑木耳能同吃吗?

  • 回答5

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    古志浩 副主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    耳鼻咽喉科

    银耳和黑木耳可以同时食用,一般不会对健康造成危害。两者营养丰富,食用后能为身体提供多种营养成分,如膳食纤维、维生素、矿物质等。但食用时需注意适量、搭配合理、个人体质、烹饪方式和食材新鲜度等。 1. 适量:任何食物过量食用都可能带来不适,银耳和黑木耳也不例外。适量食用有助于营养均衡。 2. 搭配合理:可与其他食材搭配,如蔬菜、肉类等,使营养更全面。 3. 个人体质:部分人可能对其中一种或两种木耳过敏,食用后可能出现过敏反应。 4. 烹饪方式:选择合适的烹饪方法,如炖煮、凉拌等,确保熟透且卫生。 5. 食材新鲜度:新鲜的木耳品质更佳,变质的木耳可能产生有害物质。 总之,银耳和黑木耳可以同时吃,但要注意上述方面,以保障食用的安全和健康。

    2025-03-31 19:37
  • 回答4

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  • 回答3

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    您好,银耳跟黑木耳是可以同时食用的。不是有道菜,就是凉拌黑白双耳么。银耳有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳有滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。两者一起食用是很好的。

    2016-01-27 17:13
  • 回答2

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,很高兴可以帮你解答,黑木耳与银耳当然可以一起食用了。最常见的就是凉拌黑白双耳了。银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。黑白木耳共同凉拌,是适宜孕妇的一道好佳肴,希望我解答可以帮到你,祝生活愉快

    2016-01-27 12:41
  • 回答1

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    郭立军 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    您好,黑木耳与银耳可以一起食用了。银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。建议您可以凉拌黑白双耳。搭配在一起营养是十分的丰富的。

    2016-01-27 12:33
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宋发全

宋发全 / 主任医师

擅长:从事耳鼻咽喉头颈外科临床工作30余年,具有丰富的临床医学经验。精通鼻科、咽喉科及头颈外科手术:鼻炎,鼻窦炎,鼻息肉,鼻甲肥大,鼻中隔偏曲,鼻出血,鼻腔囊肿, 咽炎,喉炎,声带疾病、鼾症、腺样体扁桃体等,对耳鸣耳聋,中耳炎等疾病也有较深研究。

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王医生

王医生 / 主任医师

擅长:熟练掌握耳鼻咽喉科常见病、多发病、疑难病的诊治,尤为揸长国际认可的 FESS微创手术对变应性鼻炎和鼻内镜手术为主的鼻部疾病的诊断和治疗。长期致力于急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻卖炎、鼻思肉、鼻甲肥大、鼻中隔偏曲、中耳炎、鼓膜炎、耳石症、耳鸣耳营、扁桃体、咽喉炎、腺样体、咽炎等耳鼻喉疾病的研究和防治。技术精湛、行医严谨、医德高尚深受患者及其患者家属的一致好评。

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叶青

叶青 / 主任医师

擅长:耳部疾病、鼻腔疾病、咽喉部的良恶性疾病及耳鼻咽喉科疑难杂症的诊断与治疗

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