要有个良好的生活习惯，一是戒烟酒，二是不吃辛辣刺激食物，三是休息好保持心情舒畅。

预防食管癌：不要食用发霉的食物。霉变的粮食含有多种致癌的毒素，因此积极开展粮食的防霉去毒工作非常重要，特别是应宣传家庭储粮的防霉的重要性。

你好，预防食管癌的几条好办法是：1．注意饮食卫生，常刷牙、漱口，不吸烟，不饮酒。不吃刺激性很强的食物。2．养成良好的饮食习惯，不吃发霉的食物，不吃过热的食物，不蹲着吃饭，吃饭时细嚼慢咽。3．搞好环境卫生，杜绝致癌的外界因素。饮水中可用加漂白粉的方法消除亚硝胺，不吃发霉变质的“酸菜”。多吃新鲜蔬菜与水果。4．吃饭时不生气，保持轻桧愉快的餐桌环境。

预防食管癌要从饮食上面入手，改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。(酸菜有很多的亚酸硝盐这是个会致癌的)，喝的水也是很和重要的哦，平时喝的水一定要煮开了再喝，碳酸饮料必须要少喝。

你好，预防食道癌要通过以下几方面：改变不良饮食习惯。不吃太硬或过于粗糙的食物，进食不要过快，切忌狼吞虎咽，暴饮暴食。饮食不要过烫，不饮烈性酒，以免对食道粘膜的刺激和损伤。注意口腔卫生，不吸烟。避免食用亚硝胺类物质含量高的食物。少吃酸菜，泡菜等腌制食品，少吃熏肠，烤肉，腊肉等烟熏或炸烤太过的食物，不吃霉变，腐烂的花生，大米，高粱等。不用有毒塑料袋及印刷过的纸包裹食品。