胆囊一旦被切除,胆囊贮存和调节胆汁的功能就不复存在了.为了适应胆囊切除后带来的一系列生理变化,患者在饮食上尤应加以注意：胆囊切除的患者开始不要吃脂肪太多的食物,每天进食含脂肪食物以保持大便正常,不腹泻为度,一般可吃些易消化的食物,逐渐增加脂肪含量,以便有一个适应过程.此外,胆囊切除的患者,经过一定的时间,胆总管会慢慢呈代偿性扩张,以取代胆囊的功能,久之可使以上症状消失.在手术后不久或还没有取得适应,代偿时,为了帮助消化,改善腹泻等症状,可以在医生指导下,服些消炎利胆的药物,并根据不同情况,补充维生素B,维生素C,维生素K等,对保护肝脏,防止出血有着重要意义.术后饮食调理计划如下：　　（1）手术后,由于胃肠受到刺激,蠕动减少,肝脏功能受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能.所以,胆囊结石术后l～2天,应严格禁食,宜用静脉滴注补充各种营养.第3天起可视情况给予流质饮食,如米汤,豆浆,藕粉,果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶和甜面包,稀粥,豆腐羹以及面食类等.　　（2）在术后1个月内都应减少脂肪类食物的摄入量,禁食高脂肪类和煎炸食品.这是因为胆囊切除后,将失去调节胆汁排入肠道的功能,对脂肪的消化能力相应减弱.若是在短时间内要其消化较多量的脂肪类食物,会造成腹胀,腹泻及消化不良等症状.减少脂肪的摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉,动物内脏,蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪,高热量的快餐食品.烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油.菜肴应’以清蒸,炖煮,凉拌为主,少吃炒,煎菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,并戒酒,以减少对胆道的不良刺激.　　（3）逐渐加强营养.胆囊切除1个月以后,加强必要的营养将有助于患者术后的早日康复.在经过数周的适应代偿后,连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大,代替了胆囊贮存胆汁的功能.如消化功能无异常,即可食用普通饮食,适当增加蛋白质摄入,吃一些富含蛋白质的饮食,如瘦肉,水产品,豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足.胆囊切除后原则上不宜摄入过量的脂肪与胆固醇,但不等于一点不吃,因为肠道中有一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的.此外,多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对患者术后的恢复也十分有益.　　（4）适当增加进餐次数.应注意每餐不宜多吃,特别是胆囊结石术后3—6个月内,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康.另外,每天最好能吃点醋,因为醋会增强胃的消化能力,调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化.常饮淡茶,多吃鲜果和蔬菜也有助于食物消化和吸收.胆囊切除对身体有什么影响?　　1,消化不良,腹胀腹泻；2,胆囊切除术后十二指肠液的胃返流,胃液食管的返流3,胆囊切除术对结肠癌发病率的影响.4,胆囊切除术后导致胆管损伤的问题.5,胆囊切除术后胆总管结石的发生率增高.6,胆囊切除术后综合征.　

一般的胆戒除手术后，还是要注意合理的饮食一般等还是要注意合理的饮食易消化，尽量的清淡饮食，还是很必要的，要注意肥腻辛辣刺激饮食，还是很不适宜的，尽量少吃多餐，还是问题不大的

手术后两天都不要吃东西以静脉输液维持以后嘛开始是少吃多餐平时注意油腻的东西少吃了因为胆囊切除后肝脏分泌的胆汁不足以消化食物可能会造成腹泻等症状其他没有什么了只是注意油腻

你好!胆囊切除术胆囊切除术是胆道外科常用的手术,主要用于治疗,急性化脓性,坏疽性,出血性或穿孔性胆囊炎；慢性胆囊炎反复发作,经非手术治疗无效者；胆囊结石,尤其是小结石容易造成阻塞者；胆囊无功能,如胆囊积水和慢性萎缩性胆囊炎；.胆囊颈部梗阻症；胆囊肿瘤；.；胆囊瘘管,胆囊外伤破裂而全身情况良好者.术后患者如无腹胀,呕吐,术后次日可开始进不胀气流质饮食,并逐步增加饮食量；有严重腹胀肠麻痹者,术后继续禁食1～2日,必要时作胃肠减压,禁食期间应静脉输液.食方面应注意必须忌烟酒,少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化的食物,控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍,对于动物内脏,蛋黄,咸鸭蛋,松花蛋,鱼籽,蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用.