病情分析：高甘油三酯血症是高血脂的一个类型，容易引起小血管病变，应该服用贝特类调脂药治疗。

合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施.由于目前使用的降脂药物均有一定的副作用,所以只在饮食治疗无效时,才考虑药物治疗.若是单纯高胆固醇,则应限制胆固醇的摄入,每天摄入胆固醇应低于200毫克,一只鸡蛋即含胆固醇约250~300毫克,故蛋黄,动物内脏等,皆应控制食用.动物油的摄入也应减少.若是单纯高甘油三脂,则应限制食物的总量,尤其是要限制糖类食物的摄入,并适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入.如果胆固醇与甘油三脂一并增高的,则应将以上的原则结合起来考虑.

饮食总热量不应过高防止超重.坚持适量的体力活动.合理安排工作及生活.其他：提倡不吸烟可饮少量酒.如果血脂高可以考虑用他汀类降血脂药物.

甘油三酯的正常值男性0.45-1.81mmol/L；女性为0.23-1.22mmol/L甘油三酯太高,已是高脂血症要吃降酯药,还要调整饮食结构：1.少吃高脂食物如肥肉,油,奶油,花生等;2少吃高胆固醇食物如蛋黄,松花蛋等;3.少吃高热量食物,如面粉,大米油脂等主要是油腻的食物都少吃，少吃肥肉和动物内脏，多吃蔬菜瓜果清淡饮食慢慢的就调理过来了

主要有两种方法主要有二种办法：一,饮食疗法要限制动物脂肪的摄入,限制糖的摄入.低脂食物有下列数种：1,豆类包括大豆（黄豆,黑豆,红豆,青豆等）,蚕豆,豌豆,绿豆等.富含蛋白质,不饱和脂肪酸等.2,洋葱,大蒜.具有降脂和抗凝血作用.3,香菇,木耳.高蛋白低脂肪,有降低胆固醇和抑制动脉粥样硬化的作用.4,茶叶.茶叶中含茶色素,茶色素具有一定的降脂作用.5,燕麦粉或片.燕麦中的可溶性纤维,配合低饱和脂肪与低胆固醇的营养均衡膳食,可降低患心脏病的机率.6,海生物.海鱼它的蛋白质组成容易为人体消化,含有降低血脂的多不饱和脂肪酸.7,植物油.含不饱和脂肪酸80%.二,药物治疗.当饮食疗法不能将血脂控制到正常,则需要用药物治疗。