病情分析：微波炉加热过的食物会产生致癌物质吗?你好，不要频繁吃剩饭菜，减少有害物质的摄入，微波炉不是诱因。

病情分析：如果食物加热温度过高，比如超过120℃，氨基酸和碳水化合物反应可能产生丙烯酰胺类疑似致癌物，如煎炸烤制各种面食、饼干点心、薯条、薯片、咖啡豆等食品都会产生；超过200℃，蛋白质可能产生杂环胺类致癌物，如鱼肉煎炸烹调；超过300℃，食物中的脂肪会大量产生苯并芘类致癌物，如烤羊肉串、烤肉、肉类烹调不当发生焦煳时。　　而微波炉日常用来加热剩饭剩菜时，最终食物温度只有不到100℃。而且，微波本身有一定的杀菌作用，60-70℃已经可以达到加热效果，所以不需要加热到100℃以上。功率不过高时就不会产生大量致癌物。

微波炉是通过分子内部运动把食物加热的，如果使用方法正确的话应该不会产生致癌物。

病情分析：你好，很高兴为你解答。一般过夜的菜用微波炉加热后易产生致癌物质。建议烧菜尽量不要过多，当天吃完就好。希望对你有帮助。

你好，一般没有问题的，这个时候要注意饮食的合理性，注意休息好，适当的运动，保持一个良好的心情很重要，祝健康