从消化道吸收的甘油三酯等酯类，在小肠粘膜上皮细胞内合成CM，通过淋巴进入血液。CM中的甘油三酯的释出依赖于脂蛋白脂酶（LPL）的催化，该酶使甘油三酯分解成脂肪酸后进入脂肪组织，并重新合成甘油三酯而储存。　　

乳白色尿,如同牛奶一样呈乳白色,称为乳糜尿.多因淋巴管阻塞而引起,常见于丝虫病,也可由于结核,肿瘤,胸腹部创伤引起的肾周围淋巴循环障碍造成肾盂或输尿管破裂时,淋巴管阻塞而使乳糜液进入尿液.

白色或浑浊尿液,正常尿液中如食用某些特殊蔬菜和食物,可能含有较多磷酸盐或碳酸盐时,特别在寒冷天气中,尿液可能发生此类颜色改变,加热和加酸后浑浊及沉淀消失则无大问题.但浓尿和菌尿时因尿内含有在量浓细胞或细菌等炎性渗出物,新鲜尿液即成浑浊样,白色云雾样,加热加酸其浑浊均不消失,此类尿多见于泌尿系感染,肾盂肾炎,膀胱炎等.建议到医院做尿液等相关检查.找到病因及时的治疗.

正常人进食后血中CM很快升高，但CM半衰期短，仅为5～15分钟，在血浆中降低也很快，因而正常人进食后血浆可呈短暂混浊，一般于食后6小时内CM被清除而血浆复又澄清，清晨空腹时血中并无CM存在。如空腹时血浆中出现CM，则见于1型和V型高脂蛋白血症病人。由于CM颗粒大，不能进入动脉壁，一般不会导致动脉粥样硬化的发生。但近来的研究发现，其中间代谢产物且极低密度脂蛋白是一种异常的脂蛋白，可能与动脉粥样硬化有关，故不可轻视。