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回答1
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田燕 主治医师
邹平市中医院
三级甲等
妇产科
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你好,燕窝是很好的滋补品,含蛋白质、精氨酸、胱氨酸、赖氨酸、糖类、钙、磷、钾、硫等成分。吃燕窝可以滋阴润肺、补脾益气、养阴润燥、化痰止咳、补虚养胃、止胃寒性、美容养颜。燕窝营养丰富,一般人人都可以吃的。特别是婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感。产前产后吃,可以安胎、补胎。把燕窝炖着吃、蒸着吃都是可以的。希望我的回答对你有帮助!祝您健康。
2019-01-14 13:51
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回答6
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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健康指导:您好。燕窝虽然是名贵滋补品,但并不是所有人都适合吃的。1、不满四个月的新生儿不要吃。2、感冒发烧的患者不要吃。3、对蛋白质过敏的人不要吃。4、对阿司匹林过敏的人不要吃。
2016-01-30 18:20
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回答5
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、安胎等功效,燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用。燕窝的主要使用方法是煲汤,可与红枣、莲子等同煮补益气血。食用期间忌辛辣油腻寒凉之品。
2016-01-30 17:56
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回答4
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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燕窝是属于营养价值比较高的食品的,属于八大比较有名的食补食品之一的。一般情况下燕窝是每个人都是可以吃的,治愈怎么食用的话根据个人口味,一般可以炖着吃,可以粥或加其他的材料因人而异。
2016-01-30 17:43
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回答3
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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健康指导:你好,不是的,燕窝是传统名贵食品之一,是指部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质。燕窝是好东西,但是并不是每个人都适合,脾胃寒、体寒的人不适合,可以煎汤,隔汤炖
2016-01-30 16:50
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回答2
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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西洋参燕窝功效:滋肺阴,延缓衰老,补虚养身。银耳燕窝羹功效:可调理肠胃,抗氧化,是纤体养颜的秘方。鸡汁燕窝功效:滋养脾胃、补虚养生、清热祛火;桂圆枸杞燕窝功效:补血养颜,润肺止咳,主要适宜于心悸失眠,头晕目眩。1、西洋参燕窝主料:已发白燕窝25克辅料:西洋参(干)1g,枸杞8颗,冰糖或精盐适量制法:将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状;将西洋参、枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉;将燕窝连同参片、枸杞一起放入炖盅,文火隔水炖30分钟后取出,加入适量冰糖或精盐调味,待温后即可食用。2、银耳燕窝羹主料:已发白燕窝25克,已泡发好的银耳5g。辅料:蜂蜜、酸奶一汤匙制法:将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状;将泡发好的银耳切成细条状待用(大小和撕成条状后的燕窝相近即可);将燕窝和银耳一起放入炖盅,并注入适量清水(水以盖过燕窝和银耳的表面为宜),盖上盅盖,文火隔水炖30分钟后盛出;待温后,根据个人口味加入适量的蜂蜜调匀,再将酸奶均匀浇在燕窝表面即可食用。3、鸡汁燕窝主料:已发白燕窝25克,鸡汤适量,枸杞8颗;辅料:生姜一片、精盐、香油适量。制法:将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状;将枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉;将燕窝、生姜放入炖盅内后,倒入鸡汤(鸡汤以盖过燕窝表面为宜),加入枸杞隔水文火炖制30分钟后,挑出生姜片,放入适量精盐,淋入少许香油,待温后便可食用。4、桂圆枸杞燕窝主料:白燕窝(干)4克,干桂圆3颗,枸杞8颗;辅料:冰糖、冷开水适量。制法:将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状;将枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉;桂圆剥皮洗净待用;将燕窝、桂圆、枸杞、冰糖一同置于炖盅内,注入适量冷开水(以盖过盅内固体物为宜),隔水炖30分钟后即可;可温后服食;冰镇后食用口感更佳。
2016-01-30 16:48
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