-
回答4
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
特约医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合); 3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂; 4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温; 5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时; 6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
2016-01-31 13:09
-
-
回答3
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
特约医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
芝士蛋糕非烤制做法 材料 1、全麦粉饼干:100克 2、无盐黄油:45克 3、粉状明胶:10克 4、奶油奶酪:200克 5、精制砂糖:80克 6、蛋黄:1个 7、酸奶:100克 8、柠檬汁:2大匙 9、鲜奶油:200毫升 9:直径18厘米圆模型一个 准备工作: 1、使奶酪在室温下变软 2、在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡 3、在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化 第一步: 1、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中 2、加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀 3、填满模型底部,放入冰箱冷冻。 第二步: 1、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒 2、在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。 3、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。 第三步: 1、将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度) 2、将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合 第四步: 加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态 最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
2016-01-31 01:22
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
特约医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
"1.把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合); 3.把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻; 4.冷冻约四至五个小时后,即可取出装饰,可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力; 5.美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了!"
2016-01-30 21:46
-
-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
特约医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
"1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合); 3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂; 4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;芝士蛋糕 5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时; 6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了"
2016-01-30 17:04
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣