您好，蔬菜类、水果类、食糖、植物油及麦淀粉、藕粉、马铃薯、芋头等都是低蛋白质的淀粉类食物。含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。上面的食物都是高蛋白食物。

您不光要注意低蛋白饮食，还要注意低胆固醇饮食，应忌食动物内脏、蛋黄、动物脑子、鱼子、鳗鱼、鱿鱼等高胆固醇含量食物，以免加重脑血管内壁的损伤。蔬菜相对来说是低蛋白食物，还有小麦，荞麦，紫菜，海参等都属于低蛋白食物高蛋白食物主要为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。

健康指导：你好，蛋白质含量高的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，希望对你有帮助