少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。吃你想吃的东西，以促进提高食欲。

一般身体消瘦怎么吃都不胖的话，建议你首先要查一下是不是疾病的潜在影响.如甲状腺,糖尿病,肾上腺,消化系统疾病等,都容易造成体重过轻.排除了疾病的情况,才可以实施增肥计划.建议：在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的话，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

建议检查是否是有甲亢，寄生虫等,另外要注意休息和高热量饮食和多吃肥肉等.当然劳累和焦虑或其他原因导致的食欲低下也可能长不胖

主要脾胃虚弱没有办法吸收，所以吃多不长肉。主要要调理脾胃，比如资生丸、参苓白术丸、补中益气丸来补脾益气。调理脾胃的中药要长时间吃才有效，所以建议你服用参苓白术丸。门诊医院都得出售。