雪耳糖水枸橘
2016-02-14 04:58
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为什么我做的会那么酸？我莲子百合各一两、后来才发现百合是酸的莲子雪耳糖水怎么做呢？雪耳炖雪梨具体怎么做啊？两个雪梨的话，雪耳要多少克？
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1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味
2016-02-14 17:32
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回答1
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1、把雪耳、百合提前浸泡，若是干莲子也浸泡一下，枸杞子洗净备用2、泡发的雪耳用手撕成小朵，和百合、莲子一起放入锅内，加清水，大火煮开，再转小火煮半小时左右，如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点，看自己喜好了3、煮好后用冰糖调味，冰糖能令糖水的味道更清，起锅前撒上枸杞子，略煮即可着火
2016-02-14 14:26
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