头发油腻需要勤洗头发，洗发间隔最好为2-5天，同时边洗边按摩，可以保持头皮清洁，促进血液循环。不要频繁地烫发、染发，每次烫发、染发之间最好能间隔半年左右。在饮食上也要做些调整，少吃油腻的食物就可以降低油脂分泌量，油脂类的食物不好消化，所以体内油脂会通过皮肤排出，于是脸上和头发就易出油。另外，避免食用葱、姜、辣椒等刺激性食物。

皮肤油性，一般与皮脂腺分泌过多，毛囊出毛孔粗大，内分泌失调有关。油性皮肤保养的关键是保持皮肤的清洁，建议应选择洁净力强的洗面乳，一方面能清除油脂，一方面能调整肌肤酸碱值。每周可做一次面膜，以达到沏底清洁皮肤毛孔的目的，患者可以使用紧肤面膜，酸奶清洁面膜。

根据您的描述，您的体质偏向于湿热质，湿热质的常见症状有：皮肤油腻容易长痘、口苦口干、唾液粘稠等。您的耳朵经常觉得湿湿的，您的耳朵应该是属于油耳，油耳又称为湿耳朵，它排泄油状皮脂，所以您会觉得耳朵经常湿湿的。每个人的体质是不一样的，您的这种情况不属于病态，不是一定要通过药物来调理的，您可以通过日常的饮食来调理的。建议您选择具有清热利湿作用的食物，如：赤小豆、绿豆、眉豆、猪肉、粉葛、苦瓜、黄瓜、白菜、西洋菜、绿豆芽、木瓜、梨子、枇杷、西瓜、苹果、山竹、杨桃、茵陈、薏苡仁、土茯苓等。平时应该忌食辛辣燥热食品，如：酒、咖啡、煎炸食物、动物内脏、狗肉、牛肉、羊肉等，以及菠萝、荔枝、芒果、榴莲、柑橙等温热性水果等。另外，对于耳朵经常湿湿的这种情况，洗澡时适度用湿毛巾擦洗耳廓就可以了，里面的油性分泌物会自己排出来的，不要过多地去掏耳朵，以免过度清洁引发中耳炎。