疯牛病是一种严重损害牛中枢神经系统的传染性疾病，病牛的脑神经会逐渐变成海绵状，导致神经错乱，行动失控，最终死亡。误食此类病牛的肉可能导致人患上新型克雅氏症，使患者脑部出现海绵状空洞，并出现脑功能退化、记忆丧失和精神错乱等症状，最终可能导致患者死亡。现在对于疯牛病的处理,还没有什么有效的治疗办法,只有防范和控制这类病毒在牲畜中的传播.

长春市白求恩医科大学附属医院有几个教授研究这样面比较多,您可以联系他们.

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新型克雅氏症是疯牛病在人类身上的表现形式,症状为脑部组织形成海绵状空洞,使患者记忆衰退,神经失常,...牛的感染过程通常是：被疯牛病病原体感染的肉和骨髓制成的饲料被牛食用后,经胃肠消化吸收,经过血液到大脑,破坏大脑,使失去功能呈海绵状,导致疯牛病.人类感染通常是因为下面几个因素：1,食用感染了疯牛病的牛肉及其制品也会导致感染,特别是从脊椎剔下的肉（一般德国牛肉香肠都是用这种肉制成）；2,某些化妆品除了使用植物原料之外,也有使用动物原料的成分,所以化妆品也有可能含有疯牛病病毒（化妆品所使用的牛羊器官或组织成分有：胎盘素,羊水,胶原蛋白,脑糖）；3,而有一些科学家认为“疯牛病”在人类变异成“克-雅氏病”的病因,不是因为吃了感染疯牛病的牛肉,而是环境污染直接造成的.认为环境中超标的金属锰含量可能是“疯牛病”和“克-雅氏病”的病因.现在对于疯牛病的处理,还没有什么有效的治疗办法,只有防范和控制这类病毒在牲畜中的传播.一旦发现有牛感染了疯牛病,只能坚决予以宰杀并进行焚化深埋处理.但也有看法认为,即使染上疯牛病的牛经过焚化处理,但灰烬仍然有疯牛病病毒,把灰烬倒在堆田区,病毒就可能会因此而散播.目前,对于这种毒毒究竟通过何种方式在牲畜中传播,又是通过何种途径传染给人类,研究的还不清楚.