小儿食用甲鱼后出现全身出疹子、口唇眼睑发红发硬，可能是食物过敏、食物中毒、感染、自身免疫性疾病、蚊虫叮咬等原因所致。 1.食物过敏：小儿可能对甲鱼中的某些成分过敏，导致身体出现过敏反应，表现为皮疹、红肿等。治疗上可使用抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪等。 2.食物中毒：若甲鱼不新鲜或处理不当，可能引起食物中毒，出现类似症状。需及时就医，进行洗胃、灌肠等治疗。 3.感染：可能因食用甲鱼后感染病原体，引发炎症反应。需根据感染类型使用抗生素，如阿莫西林、头孢克洛等。 4.自身免疫性疾病：如系统性红斑狼疮，也可能有类似表现。需完善相关检查，明确诊断后使用免疫抑制剂。 5.蚊虫叮咬：蚊虫叮咬后也可能出现局部红肿、皮疹。可外用炉甘石洗剂止痒。 总之，小儿出现这种情况应引起重视，尽快到正规医院就诊，明确原因，采取相应的治疗措施。

如果只是如黄豆大小那么并无大碍以后最好避免给孩子服用这类的食物一是不容易消化还有容易导致过敏