孕妇孕 6 个月能否吃鸽子及如何烹饪营养
我刚孕6个月,半个月前婆婆带来几只处理干净的鸽子放在冰箱里,我用超市买来的炖料做汤炖一只,但好难喝,而且肉硬硬的,吃了几口就倒了,,现在冰箱里还有,不知道孕妇可不可以吃鸽子,会不会太补了,另外怎么做来吃才有营养?
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回答5
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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孕妇在孕 6 个月时可以适量吃鸽子。鸽子肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对孕妇和胎儿有益。烹饪时要注意方法,以保证营养和口感。以下是一些建议:选择新鲜食材、合理搭配调料、掌握烹饪时间和火候、注意卫生。 1.选择新鲜食材:优先挑选新鲜、无异味的鸽子,确保其来源安全可靠。 2.合理搭配调料:少用辛辣、油腻的调料,可适量添加葱姜蒜去腥增香。 3.掌握烹饪时间和火候:用小火慢炖,时间约 1.5 - 2 小时,让肉质软烂。 4.注意卫生:处理鸽子时要洗净,烹饪过程保持厨房清洁。 5.营养搭配:可搭配红枣、枸杞、山药等食材,增加营养。 总之,孕妇可以吃鸽子,但要注意适量和烹饪方法,以获取其营养,同时保障饮食的均衡和多样化。
2025-01-19 14:38
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回答4
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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您好!可以吃的,没有什么影响,请不要担心.`
2016-02-16 02:10
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回答3
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
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外科
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孕妇可以吃鸽子...
2016-02-15 21:29
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
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内科
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可以的,可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。
2016-02-15 20:13
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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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孕妇可以吃鸽子。鸽肉的蛋白质含量在15%以上,鸽肉消化率可达97%。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
2016-02-15 07:16
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