极外侧型腰椎间盘突出症患者的饮食应注重营养均衡，包括摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等。以下是一些适合的食物：富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含膳食纤维的食物、含钙丰富的食物、具有抗炎作用的食物等。 1.富含蛋白质的食物：如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等，有助于修复受损组织，增强肌肉力量。 2.富含维生素的食物：新鲜的蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，为身体提供必要的维生素，促进新陈代谢。 3.富含膳食纤维的食物：全谷物、薯类等，能促进肠道蠕动，防止便秘，减轻腰部压力。 4.含钙丰富的食物：牛奶、豆制品、虾皮等，有助于维持骨骼健康，增强腰椎的稳定性。 5.具有抗炎作用的食物：如三文鱼、橄榄油、姜黄等，可减轻炎症反应，缓解疼痛症状。 总之，合理的饮食对于极外侧型腰椎间盘突出症患者的康复十分重要，但饮食调整只是辅助治疗手段，患者还需遵循医生的建议，进行规范的治疗和康复训练。

穿山龙75克，川草乌20克，威灵仙15克。将上药加水500毫升，煮成250毫升。渣再加水250毫升，煮成125毫升，将先后煮好的药水放人煲内，再加小公鸡1只去肠杂，同煮熟，临食时加酒适量(五加皮酒或当归酒更好)。连肉及汤，分2次服完。适用于寒湿型腰痛，有滋养强壮作用。2、杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏)1--2个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)。主治肾虚型腰椎间盘突出症，有补肾壮骨强腰之作用。

多吃蔬菜和水果，增加膳食纤维摄人量。保证维生素、矿物质的摄人量，维持机体正常的生理功能和免疫力。禁止饮酒。

必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。

许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。