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健康指导:只要不是过量的没有戒指的食用时可以一起吃的。豆腐本身营养价值就很高,切易于消化,被誉为素菜之冠;小葱中含有可以诱导白血球产生干扰素以提高机体免疫了的物质,利于身体健康。但小葱中的草酸可与豆腐中的钙结合形成结石,因此不可以过量食用
2016-02-16 04:34
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健康指导:你好,豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症
2016-02-15 20:04
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健康指导:从食物相生相克角度来讲,小葱与豆腐两者不属于相克类食材,因此两者同时食用不会产生有毒物质,对身体产生毒副作用。另外,葱与蜂蜜不能同食,否者两者会产生毒素,伤害眼睛,严重时会导致失明。
2016-02-15 13:21
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健康指导:对于这种情况,一般是可以吃的,葱中含一定的草酸,会和豆腐中的钙结合,产生不容易被吸收的草酸钙,但少量的吃些,是没有关系的,对身体没有多大影响,而且正是豆腐中的钙中和了葱中的草酸,就不会是我们体内的钙流失,对钙的保留还是有好处的
2016-02-15 11:54
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豆腐不宜与葱同吃,因为豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。
2016-02-15 07:40
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