吃猪油还是植物油更健康，需要从营养成分、对心血管的影响、消化吸收、适用人群、烹饪用途等方面来综合考虑。 1.营养成分：猪油富含饱和脂肪酸和胆固醇，植物油富含不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸过量摄入可能增加心血管疾病风险，而不饱和脂肪酸对心血管较有益。 2.对心血管的影响：长期大量食用猪油，可能导致血脂升高，增加动脉粥样硬化风险。植物油相对更有助于维持心血管健康。 3.消化吸收：猪油消化较慢，植物油通常更易消化。 4.适用人群：一般人群适量食用植物油较好。但对于消瘦、体力劳动强度大的人，适量吃猪油可补充能量。 5.烹饪用途：猪油适合高温烹饪，能增添独特风味。植物油适合多种烹饪方式，如凉拌、煎炒等。 总之，猪油和植物油各有特点，应根据自身健康状况和饮食需求合理选择，适量食用，保持饮食均衡。

你好猪油是可以导致肥胖的建议还是低脂肪饮食，比较好

你好，如果是偶尔放猪油炒菜是没问题的，长期放而已导致血脂上升，血粘度高等

您好，动物油脂内含有大量的饱和脂肪酸，如果过多的食物动物油脂，可能引发高脂血症，肥胖等。平时宜多吃植物油为好，这里的不饮和脂肪酸含量高，可以调节血脂平衡的，另外最好多蔬菜水果，补充点维生素。