耳朵深处长期痒且刮到出水，可能是外耳道湿疹、外耳道炎、真菌性外耳道炎、耵聍栓塞、耳部皮肤干燥等原因引起。 1.外耳道湿疹：多因过敏、局部刺激等导致。耳部皮肤出现红斑、丘疹、水疱，伴有瘙痒和渗出。 2.外耳道炎：常见于细菌或病毒感染，外耳道皮肤红肿、疼痛、瘙痒，严重时会有分泌物。 3.真菌性外耳道炎：由真菌感染所致，外耳道瘙痒明显，可有脱屑、分泌物。 4.耵聍栓塞：耵聍分泌过多或排出受阻，刺激外耳道，引起瘙痒和不适。 5.耳部皮肤干燥：环境干燥、过度清洁等可使耳部皮肤缺乏水分，出现瘙痒。 总之，耳朵深处长期痒且刮到出水的原因较多，应避免自行过度掏耳，及时就医明确诊断，采取针对性治疗。

你的情况考虑是属于中耳炎的症状你的情况可以考虑使用左氧氟沙星滴耳液或是口服使用龙胆泻肝丸治疗一下就是可以的

这样的情况导致的病因主要是考虑存在冻伤或者是局部过敏的问题引起的症状对于目前出现的问题可以选择去医院皮肤科详细的检查一下看看较好，如果是局部炎症的话可以选择外用红霉素软膏治疗，如果是冻伤的话可以选择使用冻伤膏治疗的，注意局部的保暖和不要吃辛辣的食物

从你的描述来看，你的情况是因为耳部的皮肤过敏，造成了瘙痒的表现的，你可以到皮肤科进行诊断，这样就可以确诊的。你的情况考虑是耳部的皮肤过敏引起了的瘙痒的，我建议口服抗过敏的药物进行治疗，这样就可以有很好的效果的，你可以口服开瑞坦，甲氰咪胍片，葡萄糖酸钙，外用尤卓尔来涂抹局部，这样就可以尽快的治愈你的瘙痒的表现的。

建议到医院检查排除外耳道真菌感染。