夏季清热去火的汤有哪些种类?
去火的汤有哪些啊?现在正是炎热的夏天,清热去火的汤,我想问问什么汤清热去火啊?最近总是上火,口干舌燥的很不舒服。因为这样搞得整个人的感觉都不好了,想问一下去火的汤有什么啊,有没有什么好的介绍啊,谢谢。
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回答4
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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夏季清热去火的汤有绿豆汤、冬瓜汤、苦瓜汤、百合汤、雪梨汤等。 1.绿豆汤:绿豆具有清热解毒、消暑利水的作用。将绿豆洗净后加水煮至软烂,放凉饮用,可有效缓解上火症状。 2.冬瓜汤:冬瓜性凉,能清热解暑、利尿消肿。可搭配排骨等食材,营养丰富又能清热。 3.苦瓜汤:苦瓜味苦性寒,能清热解毒、明目降火。可单独煮汤或与鸡蛋搭配。 4.百合汤:百合有润肺止咳、清心安神的功效。煮成汤能帮助清除体内燥热。 5.雪梨汤:雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。与冰糖一起煮汤,可清热润肺。 夏季上火时,适当饮用这些清热去火的汤,有助于改善身体不适。但需注意,饮食调理只是辅助,如果上火症状严重,应及时就医。
2025-01-20 05:14
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回答3
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你说的这种现象,建议口服鸡蛋绿豆汤比较好,平时多吃一些蔬菜,水果,多喝水
2016-02-16 18:39
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回答2
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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您好,去火的汤有什么?冬瓜鲩鱼汤:汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。芥菜牛肉汤:汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。菠菜银耳汤取菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。功效:这款汤可生津润燥、通便去火。甘蓝宁心汤:汤料:取甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。鲜荷叶老冬瓜汤取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料,稍用清水浸泡片刻;老冬瓜连皮、仁切成大块,并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内,加入清水1800毫升,旺火煮沸后,改用文火煲至2个半小时,入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。以上就是有关去火的汤的介绍,希望可以给您做一个参考,祝健康,家庭幸福!
2016-02-16 13:40
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回答1
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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您好,根据您的描述,去火的汤有哪些?夏天到了,天气也是很热的,那再加上各种各样的外界原因,人们就很容易上火了。好多人都习惯会吃去火药,但是大家也都知道是药三分毒,所以,吃去火药肯定是不怎么好的,那怎么办呢,最好的办法就是食疗了,夏天最好的去火方法就是喝去火的汤,各种各样,效果特别好。苦瓜瘦肉汤,就是很好的去火的食物,大家都知道苦瓜苦菊之类的菜是去火的,而且效果很好,一到夏天我们都会吃苦瓜的凉菜,虽然很难苦,但是去火的最佳蔬菜啊。那要做苦瓜瘦肉汤还是得准备材料,苦瓜大概半斤,然后再准备三两瘦肉,然后是食用油和食盐各适量,就可以了,不需要太多的材料,准备起来很方便也很识实惠。最后就是做法,首先要把苦瓜洗净去核,然后切成小块;接着把瘦肉一样洗干净切片。然后在锅里加入适量清水,先把苦瓜放进去,然后用猛火煮滚,扥到苦瓜稔熟,再放入肉片。慢火煮一会儿,加上油盐调味就可以了。苦瓜是很好的去火蔬菜,煮汤的时候不要加其他的材料,不然会影响味道和疗效。
2016-02-16 07:46
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