孩子含铅高,哪些食物含铅不能吃?
是这样的,我孩子不太爱吃饭,我们就去医院?是这样的,我孩子不太爱吃饭,我们就去医院检查,查出来说他含铅高,不能吃带铅的食物,请问那些食物含铅呢不工工工。
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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孩子含铅高,以下这些食物要避免食用:松花蛋、爆米花、油炸薯条、罐头食品、近海的海产品等。 1.松花蛋:在制作过程中,可能会引入铅元素。 2.爆米花:传统爆米花机在加工时,锅内涂有含铅的物质。 3.油炸薯条:使用的油若反复使用,可能含有铅。 4.罐头食品:有些罐头的包装材料中可能含铅。 5.近海的海产品:近海可能受到污染,部分海产品会有铅残留。 孩子含铅高,除了注意饮食,还应增加富含蛋白质、维生素和矿物质的食物摄入,如牛奶、鸡蛋、蔬菜和水果等,以促进铅的排出。同时,要定期复查血铅水平,了解孩子的恢复情况。
2025-01-20 05:40
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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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孩子不爱吃饭和微量元素有关外,和饮食习惯也有很大关系,注意改善孩子的不良饮食习惯很重要。另外含铅高的食物尽量少吃。含铅高的食物有:1、爆米花、松花蛋需要注意的是,现在有些产品宣传是“无铅松花蛋”,其中的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。特别是一些地方有用土法制作的爆米花和土法腌制的皮蛋,其中的铅含量往往超过国家食品卫生标准的数十倍。2、油炸薯条、不良月饼(因生产工艺不过关,在压模制作过程中会导致铅含量超标)、罐头食品、近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。3、贝类、大红虾、莴苣、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。4、在冶炼厂周围种植的蔬菜或公路两旁生长的蔬菜,在受汽车尾气(含四乙基铅)污染,也含有较高的铅,故食用的蔬菜要彻底清洗;5、在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物也有较大含量的铅,儿童应禁食。6、用报纸包装的食品。这些食物尽量不要吃。
2016-02-16 07:40
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