葡萄糖和葡萄干是一回事吗?有何关系?
葡萄糖和葡萄干应该是两码事吧?两者有关系吗?婆婆买回来很多葡萄干,说多吃可以补充葡萄糖,我感觉这两者的含糖量不一样,不能混淆吧?葡萄糖葡萄关系
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回答4
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张建国 医师
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中医科
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葡萄糖和葡萄干不是一回事,但葡萄干中含有一定量的葡萄糖。葡萄糖是一种单糖,能直接被人体吸收利用。葡萄干则是葡萄经过晾晒等工艺制成的食品,除了葡萄糖,还含有果糖、蔗糖等多种糖类,以及维生素、矿物质等成分。 1. 成分不同:葡萄糖是一种简单的单糖,化学结构单一。葡萄干成分复杂,除了葡萄糖,还有果糖、蔗糖、维生素、矿物质、膳食纤维等。 2. 吸收速度:葡萄糖能迅速被人体吸收,为身体提供能量。葡萄干中的糖需要经过消化分解,吸收速度相对较慢。 3. 用途差异:葡萄糖常用于医疗,如补充能量、治疗低血糖等。葡萄干主要作为食品,提供一定的营养和能量。 4. 含量区别:葡萄干中葡萄糖的含量相对较低,不能简单地认为多吃葡萄干就能大量补充葡萄糖。 5. 对健康影响:适量摄入葡萄糖对维持身体正常功能有益。但过量食用葡萄干可能导致糖分摄入过多,增加肥胖、糖尿病等风险。 总之,葡萄糖和葡萄干有联系但并非等同,应根据自身需求合理选择。
2025-01-17 00:42
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回答3
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李华卿 医师
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中医科
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当然不一样“买回来很多葡萄干,说多吃可以补充葡萄糖”这是谬论并不是人们常说的吃什么补什么葡萄糖是人体主要的热量来源之一,是人体代谢自己产生的,而不是从葡萄中获得葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。也就是说葡萄干喊得大部分是果糖而不适葡萄糖当然多吃一些葡萄干对于补血补气提高人们身体的代谢机能等是有好处的
2016-02-17 00:52
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回答2
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郭立军 医师
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内科
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葡萄干经过体内消化会转变成葡萄糖被人体吸收。葡萄干的含糖量很高。但食物中的糖分不是以葡萄糖的形式存在,多是以多糖、双糖形式存在,这里不多解释了。
2016-02-16 22:07
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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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葡萄干的含糖量很高。但食物中的糖分不是以葡萄糖的形式存在,多是以多糖、双糖形式存在,这里不多解释了。
2016-02-16 21:32
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