-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
-
红酒酸了加纯碱不可行，这可能会影响红酒的品质和安全性，还可能对人体健康造成潜在危害。原因包括影响口感、破坏营养成分、产生有害物质、违反酿造原则、不符合卫生标准等。 1. 影响口感：纯碱的加入会改变红酒原有的风味和口感，使其失去原本的醇厚和复杂。 2. 破坏营养成分：可能破坏红酒中的维生素、矿物质等营养成分，降低其营养价值。 3. 产生有害物质：可能与红酒中的某些成分发生反应，生成对人体有害的物质。 4. 违反酿造原则：红酒的酿造有严格的工艺和规范，加纯碱属于违规操作。 5. 不符合卫生标准：这种私自添加的行为无法保证红酒的卫生和质量。 总之，为了保证红酒的品质和自身的健康，不应在红酒酸了时加纯碱。应选择正规渠道购买优质的红酒，并按照正确的方式储存和饮用。
2025-01-19 14:22
-
-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
病情分析：红酒酸了说明是发生了变质，加入纯碱中和也是不能继续喝的。
2016-02-16 20:45
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
就医问药
针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题
推荐医生
更多»
