炒花生米的外皮具有一定的营养成分，吃炒花生米时是否去皮应综合考虑多方面因素，如营养成分、个人消化能力、健康状况、口感偏好和食用目的等。 1. 营养成分：花生米外皮富含膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素 K、B 族维生素等，对身体有益。 2. 个人消化能力：对于消化功能较弱的人，外皮可能增加消化负担，导致腹胀等不适。 3. 健康状况：若有胃肠道疾病，如胃溃疡、胃炎，可能不适合吃外皮。 4. 口感偏好：有些人喜欢外皮的口感，而有些人觉得外皮影响口感。 5. 食用目的：若是为了获取更多营养，可以保留外皮；若更注重口感，则可去皮。 总之，炒花生米的外皮有一定营养价值，但吃的时候是否去皮要根据个人的具体情况来决定。

你好，花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜，肝病出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、子宫等出血。所以认为平时吃花生时，不要剥皮，直接吃对身体健康是有利的。

你好，很高兴回答你的问题，炒花生米的外皮儿又叫花生外衣，因其色红而味酸苦，所以普遍认为具有补血的作用建议吃的时候还是连皮一起吃掉最好

医学研究表明，花生皮可以提高血小板浓度，吃多了会导致血凝度会升高，所以尽量不要吃炒的花生米皮尤其是有冠心病，糖尿病的人，更要注意。