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川字纹,可不可以吃蚕豆

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    川字纹可以吃蚕豆蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者,不妨适当进食蚕豆,以达到健脑效果。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

    2016-02-17 03:31
  • 回答1

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    川字纹,可以吃蚕豆川字纹可以吃蚕豆。蚕豆属于全谷类杂粮类坚果食物,含有丰富的膳食纤维。患者食用的话是有降低患者体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,辅助降血脂的功效,但是不宜过多食用,胃肠道不好的话吃多宜产气。

    2016-02-16 19:01
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