摔伤头部缝针后，饮食和补品的选择很重要。需注意饮食清淡、避免刺激性食物、补充蛋白质等营养物质、控制糖分摄入、避免酒精。可适当食用一些有助于伤口恢复的补品。 1. 饮食清淡：减少油腻、辛辣食物，如油炸食品、辣椒等，以防加重肠胃负担，影响伤口愈合。 2. 避免刺激性食物：如洋葱、大蒜等，可能引起血管扩张，增加出血风险。 3. 补充蛋白质：多吃瘦肉、鱼类、蛋类等，为伤口修复提供原料。 4. 控制糖分摄入：避免高糖食物，如糖果、糕点，以防血糖升高影响恢复。 5. 避免酒精：饮酒会影响血液循环，不利于伤口愈合。 6. 补品选择：可适当食用燕窝、海参等，富含胶原蛋白和多种营养成分，有助于组织修复。 总之，头部缝针后的饮食和补品选择要科学合理，促进伤口尽快恢复。同时要注意休息，保持伤口清洁，如有异常应及时就医。

病情分析：这个情况应该不要吃辛辣刺激性的食物,同时多吃富含纤维蛋白的食物如：猪蹄等,这样可以促进伤口的愈合,同时对于减少疤痕有很好效果的.

消除恐惧紧张心理。意外的伤害、疼痛的刺激及伤后可能导致伤残、甚至死亡的威胁，使病人产生紧张、恐惧的心理。应予以心理安慰和鼓励，以保证充足的睡眠，提高机体的抵抗力。伤后清醒无手术指征者：①应进食高热量、高蛋白、高维生素、易消化食物，以保证充足的营养物质供给，促进损伤的修复。②持续昏迷伤后24小时应鼻饲流质，以保障营养的供给。具体指导参见“颅内肿瘤知识宣教”。③有消化道出血时，应暂进食，经止血后方可进食，并避免辛辣刺激，以免加重消化道出血。

脑外伤需要静养的，要保持脑外伤的通风性！骨骼断裂的话一般需要补充一些钙物质，你可以给他吃一些排骨等含钙高的食物！

建议多吃蔬菜水果，主要是要控制感染。