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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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猫咬了未晒很干的腌制鱼肉可能带来卫生问题、细菌感染风险、影响鱼肉品质、猫的健康隐患以及处理方法等。 1. 卫生问题：未晒干的腌制鱼肉处于半加工状态，猫咬后可能留下唾液和毛发，增加食物受污染的几率。 2. 细菌感染风险：猫口腔中的细菌可能传播到鱼肉上，导致鱼肉滋生更多有害菌，食用后易引发人体胃肠道感染。 3. 影响鱼肉品质：猫的啃咬可能破坏鱼肉的完整性，影响其口感和保存期限。 4. 猫的健康隐患：腌制鱼肉对猫的健康不利，可能导致消化不良、肾脏负担加重等。 5. 处理方法：应及时丢弃被猫咬过的部分，剩余鱼肉需彻底清洗并重新腌制或妥善保存。 总之，为了保障食品安全和自身健康，对于被猫咬过的未晒很干的腌制鱼肉要谨慎处理，不可掉以轻心。
2025-01-19 20:01
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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健康指导：没有关系的，只要清洗干净，适当去除被咬的部分，就可以放心食用，在食用时注意要做熟就可以了。
2016-02-16 22:42
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